もやしは家計を支えてくれる野菜です。 一袋で30円前後。 メインのおかずにできれば、食費も安く上がります。 もやしは味が淡白なのでどんな味付けでも料理できます。 シャキシャキした食感を活かすのであれば、蒸し焼きがおすすめ…

かぼちゃにはたくさん種類があります。 普段、おうちで使うとき、違いを意識して料理しているでしょうか？ スーパーで普段見かけるのは西洋かぼちゃ。 日本かぼちゃより凹凸が少なくてツルッとしています。 一方で日本かぼちゃがボコ…

皆さんのしっかり野菜を食べたっ！て気分になる野菜はなんですか？ 私の場合はレタスです。 しゃきしゃきの食感といい、サッパリした味わいといい、お野菜をしっかり食べた気がするんですよね。 ちょっと食べ過ぎちゃったときなんかも…

きのこは我が家では定番の食材です。 ブナシメジにマイタケ、エリンギどれもおいしいですよね♪ きのこは秋のイメージが強いと思いますが、1年中、いつでも流通していて、しかもお値段が安定しています。 食費が気になるときのお食事…